Gouda

48 % Fett i. Tr., lactosefrei

Inhalt: 250 g
Brennwert: 1.458 kJ (351 kcal)
Eiweiß: 27 g
Kohlenhydrate: 0 g
Fett: 27 g

Gouda ist ein Schnittkäse mit hell- bis goldgelbem Aussehen und einer geschmeidigen, schnittfesten Konsistenz. Junger Gouda hat einen sahnig-milden Geschmack. Mittelalter und alter Gouda sind sehr kräftig und würzig.

Gouda ist der beliebteste Käse zum Überbacken von Aufläufen und Gratins. Am besten schmelzen der junge und der mittelalte Gouda.